酷游九州效率翻倍！桂中北地区最先进的生猪屠宰生产线试运行启动

　　九州酷游 九州酷游网址九州酷游 九州酷游网址据了解，康胜公司屠宰及配套冷链项目按照国家级标准于2020年12月正式开工建设，总投资3.3亿元，建成后将成为柳州仍至桂北地区的最先进的生猪屠宰厂：一是“最”先进设备，该公司引进的生猪屠宰生产线是目前国内最先进的国产生猪屠宰设备，其中运河式烫池、滚筒式脱毛机和机器人劈半等设备都是在柳州市屠宰场中首次应用。屠宰线头，两条生产线同时运作，每日可屠宰生猪5000头，大大提高了宰杀效率。二是“最”大鲜肉排酸间、快冷间和分割车间，目前已完成冷鲜肉分割车间、排酸快冷间的建设和设备安装。三是“最”大屠宰厂配套冷库，可容纳3.5万吨冷冻肉制品。

　　康胜公司项目将在2022年10月份全面投入正式运营，届时确保日屠宰生猪5000头，活牛100头，冷鲜肉1000头。康胜公司屠宰生产线的投入使用，标志着柳州市生猪屠宰进入全面智能化、自动化时代，本地屠宰产业将进一步迈上高质量发展的阶段，为柳州老百姓提供更丰富、优质的放心肉和安全肉。

　　市国资委、市发改委、市农业农村局、市动物疫病预防控制中心及柳南区有关部门领导，市产业集团、柳州市中食食品有限责任公司、柳州市云鼎屠宰加工有限公司等康胜肉食品有限公司的各股东单位参加了试运行仪式。