四川：2027年底规模屠宰企业达50％九州酷游

　　央广网成都11月9日消息（记者 王颖）近日，农业农村厅印发《四川省生猪屠宰行业发展规划》（以下简称《规划》），提出到2027年底，四川全省生猪定点屠宰企业总数减少20%，规模屠宰企业数占比达到50%，规模屠宰企业屠宰量占比超过90%。创建部级标准化生猪屠宰场（厂）不少于10家，省级标准化生猪屠宰场（厂）不少于35家，全省生猪屠宰产业集中度进一步提高，促进四川生猪屠宰行业转型升九州酷游 九州酷游平台级。《规划》自2023年12月1日起施行，有效期5年。

　　该《规划九州酷游 九州酷游平台》重点提出了控减总量、转型升级两大任务。以农业农村部批准备案屠宰企业数量为基数，各县（市、区）只减不增。确因特殊情况需要新增的，由市（州）人民政府在辖区总数不增的情况下统筹考虑。到2027年底，以县为单位，生猪屠宰企业数超过10个（含10个）的，压减到10个以内；生猪屠宰企业数在5—10个且常年出栏生猪少于50万头的，压减到5个以内；尚无生猪屠宰企业的县（市、区），确因保供需要，原则上可增设1个屠宰企业。除边远和交通不便的农村地区确因保供需要外，其他地区不再新增小型屠宰场点。已有的小型屠宰场点应根据交通条件、配送体系等实际情况，在保障市场供给的前提下逐步退出。

　　此外，鼓励、引导、支持生猪屠宰企业改善生产和技术条件，推进管理制度化、设施设备标准化、排放处理无害化等标准化建设。对同一地市范围内年出栏生猪50万头以上的大型生猪养殖企业申办现代化生猪屠宰、加工、冷链配送一体化企业，以及新建设计年屠宰生猪100万头以上的标准化屠宰企业，予以鼓励支持。加快构建“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”的猪肉供应链，逐步提高冷鲜肉在肉类消费中的比重。

　　到2027年底，四川全省生猪定点屠宰企业总数减少20%，规模屠宰企业数占比达到50%，规模屠宰企业屠宰量占比超过90%。