酷游九州曝光!惠州一屠宰场的“三腺”猪肉流向早餐店!
前不久在博罗肉联厂拿货时,发现有肉联厂的员工,将摘除的猪“三腺”收集统一放进杂货间,之后趁其他人下班将这些“垃圾肉”偷偷运出肉联厂。
报道视频显示,一名身穿黑衣的男子,将十几袋疑似装着废弃猪肉的塑料袋从厂子侧门运出,装进一辆小面包车内。从视频能看到,每袋都装得满满当当,看着分量着实不小。
这些肉从肉联厂出来后先被送到市场,部分装载到另外一辆三轮车,剩下的肉又被摩托车送到指定的早餐店。
视频显示,车辆在市场附近卸下货后,有男子将一袋肉送进小店内,随后便离开了。记者走进一家名为“刘记早餐店”的店内询问工作人员,该名人员称这些是前腿肉,要用它来做云吞馅,九州酷游 九州酷游网址但视频上明显能看到肉上的淋巴结构。
另外一部分废肉起初被转移到一辆三轮车上,之后一名男子不断将市场内猪肉档档主丢弃的猪肉边角料收集到一起,之后同样放在三轮车上,三轮车上的猪肉最终经一辆皮卡车运到了一处果园的窝棚内。
两名男子将车上的油脂和废肉一袋袋投进炼油设备,称这些油是榨出来“做饲料”的。
据报道,目前,博罗县肉类联合加工厂的两名涉事员工,已被警方带回调查。黑炼油点也已被查封,油的流向仍在进一步调查。九州酷游 九州酷游网址
针对事件所暴露出的问题,当地回应称博罗将在全县范围内开展排查,进一步加强全县屠宰监管,强化屠宰监督检验等工作,通过当日值班人员负责废料收集数据台账,实现闭环管理,排除肉类制品的食品安全隐患。
博罗市场监督管理局罗阳城东市场监管所所长林俊华表示,相关部门、各镇街会进行地毯式摸排,排查有没有存在这方面的食品加工点或者地下加工作坊。
其中含有大量内分泌激素和病原微生物,一般的加热方法还很难使其失活,食用后可导致人体出现恶心、呕吐等症状,甚至会引发食物中毒。
猪三腺在生猪屠宰检疫时必须被摘除,并且摘下的猪三腺据相关规定要做无害化处理。