屠宰机械 屠宰设备屠九州酷游宰流水线
2023-10-04 06:07:23
为规范屠宰行业的正规化经营，以及为市民提供放心猪肉。前一段时间各地屠宰管理部门展开了一场轰轰烈烈的屠宰市场整顿活动。
据执法人员介绍此次整顿的目的为，取消不达标的生猪屠宰企业资格；实现生猪无害化处理。彻底改变“一把刀，一口锅”的原始屠宰方式。提倡屠宰机械化生产。
目前，多数屠宰企业已经改造完毕，一套套新型的屠宰机械流水线取缔了那些陈旧老化的设备。在辽宁省鞍山市，25家软硬件不达标的生猪屠宰企业被取消资格；20余家小型屠宰企业累计投资850多万元进行改造，90%以上企业实现机械化屠宰。
这些改造后的屠宰企业向全市消费者承诺“严把畜禽入厂检验关，做到无检疫合格证、耳标等合法标志的禽畜不进厂屠宰。”
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