酷游九州市农业农村局开展双节前屠宰行业生产安全暨肉产品质量安全专项督查
2023-10-10 03:18:25
为保障2023年中秋、国庆双节期间畜禽产品有效供给,确保畜禽肉食品质量安全。2023年9月27日,市农业农村局对全市4家畜禽屠宰企业开展生产安全暨肉产品质量安全专项督查。
一是专项检查安全生产责任落实情况。对各畜禽屠宰企业的屠宰生产线、消防设施配备、有限空间作业、污水处理设施运行,以及冻库、锅炉的安全维护等重点环节的安全生产制度执行情况进行了检查,提示做好安全隐患排查,督促各畜禽屠宰企业牢固树立安全生产意识,做到设备不带病运行、人员不带病上岗。
二是专项督促肉食品安全和动物疫病防控责任落实情况。对各畜禽屠宰企业的入场查验、日常消杀、待宰静养、品质检验、生产环境等肉食品检验检疫制度的执行情况进行了检查,督促畜禽屠宰企业要严格按照动物屠宰检验检疫的要求,做好双节期间的屠宰生产安排,保障肉产品质量安全和市场有效供给。
同时,执法人员还对2家无害化处置企业的安全生产情况进行了检查,督促无害化企业做好高温高压等特殊设施设备的运行维护,做好好两节期间的及时收运保障。九州酷游 官网 九州酷游注册九州酷游 官网 九州酷游注册