酷游九州肉鸡屠宰流水线操作流程及组成部分
2024-05-07 12:48:24
肉鸡屠宰流水线. 准备工作。屠宰场应进行che底清洁和消毒,工作人员需穿戴干净的工作服和防护用品。九州酷游 官网 九州酷游注册
2. 驱离鸡只。将鸡只聚拢在一个小区域,并采取恰当的方法驱赶它们进入屠宰间。
3. 宰杀。在执行宰杀前,必须检查刀具是否锋利,并使用宰杀设备进行宰杀。宰杀后需要立即放血。
7. 冷藏包装。将细部分割好的鸡肉放入冷藏库中,按照规定进行包装和存储。
开膛去内脏区:流水线配备了开膛设备,自动去除鸡只的内脏,提高了处理效率。
分割区:通过自动化分割设备,将鸡只分割成不同的部位,如鸡胸肉、九州酷游 官网 九州酷游注册鸡腿、鸡翅等。