屠宰市场标准化快抓住风九州酷游口！

　　九州酷游 九州酷游网址九州酷游 九州酷游网址近年来，随着居民生活水平的提高和消费饮食结构升级、饮食偏好的改变以及营养均衡理念的发展，中国肉类市场需求日趋多样化，并且消费量总体呈现逐年增长的趋势。数据统计显示，猪肉消费量增长约40%，禽肉消费量增长41%，牛肉消费量增长38%，羊肉消费量增长66%，预计整体肉类消费有望突破10000万吨。

　　食品安全无小事，肉类是广大人民群众日常消费量非常大的餐桌食材，确保“放心肉”对于人民群众日常饮食安全具有十分重要的意义。然而，在庞大的肉类消费红利下，时常曝出食品安全问题，如在养殖、收购贩运和屠宰等环节存在“瘦肉精”违法问题，以及个别地方“私屠滥宰”问题依然严重。

　　许多地方开展畜禽私屠乱宰和肉类市场专项清理整顿行动，并且积极鼓励、引导畜禽定点屠宰厂建设，使用浸烫机、脱毛机、麻电机、牵引设备、屠宰分割机等现代化自动屠宰设备。

　　据有关数据显示，2020年规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量为1.63亿头而2021年1-3月全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量已超过3000万头，比去年同期增长大约28%。

　　定点屠宰比重呈明显上升趋势，以成都为例，成都作为全球公认美食之城，肉类供应量不可小觑，未来，成都也将完全进一步实现流水线屠宰、冷链化流通、生鲜化上市。

　　如今，正是肉类屠宰、生产、包装、冷链线机械设备厂商入驻成都的好机会。但办事处价格昂贵，成为各厂商入驻成都的一个门槛。但在成都的食品机械交易中心内，0成本入驻，全国多家厂商汇集，共同打通下游渠道就在此刻！返回搜狐，查看更多