酷游九州宜春市农业农村局到上高指导生猪屠宰管理规范工作
2024-04-26 12:24:14
为切实做好《生猪屠宰质量管理规范》（农业农村部公告710号）实施工作，4月18-19日，市农业农村局督导组到上高县益民生猪菜牛定点屠宰厂、大光民食品有限公司指导屠宰场标准化建设工作。
督导组深入生产车间，肉品冷藏库、污水处理中心等地点进行了实地督导，并查阅了企业屠宰检疫、“瘦肉精”检测和非洲猪瘟检验等记录，并详细了解了企业落实畜产品质量和安全生产主体责任情况，指出了企业存在的不足。
督导组要求，企业要对标《规范》，全面开展自查，认真制定整改方案，加大投入，改造提升设施设备，提高安全生产水平，按时完成整改，确保顺利通过省级验收。
