强化屠宰环节监九州酷游管 确保畜产品质量安全
2024-09-17 17:21:52
1月31日,宁化县农业农村局组织畜牧兽医渔业股、县动物疫病预防控制中心、屠宰办、县第二执法中队等部门到县屠宰企业开展屠宰安全生产监督指导。
指导组深入企业,认真查看了生猪进场登记、“瘦肉精”抽检、非洲猪瘟自检、屠宰环节消毒、无害化处理等相关记录,对屠宰环节中水、电使用安全、屠宰设施设备等进行了仔细查看。现场还对待宰生猪静养情况进行了详细询问。要求企业在做好屠宰安全生产的同时,严格执行生猪屠宰检疫规程,确保畜产品质量安全。
下一步,将严格做好岁末年初屠宰安全生产工作,按照省、市相关会议精神,压实责任,细化工作落实,严格执行全员岗位安全责任制度,继续做好屠宰环节非洲猪瘟等疫病防控和安全生产。(文:范祥录)
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