九州酷游婺城一家生猪屠宰企业通过省级验收

　　本报讯(记者 马晓芬 通讯员 郦胜威)日前，婺城企业金华紫兰食品有限公司顺利通过《生猪屠宰质量管理规范》省级验收检查，成为金华市首家通过《生猪屠宰质量管理规范》的生猪屠宰企业，标志着全区生猪屠宰监管工作取得了阶段性成效。

　　金华紫兰食品有限公司是浙莲食品股份有限公司旗下的一家控股公司，是一家集畜禽屠宰、农产品零售、农产品初加工的综合性企业，单班年设计屠宰产能20万头。公司先后通过了浙江省、全国生猪屠宰标准化示范厂创建，是金华市最大的生猪屠宰加工企业之一。

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　　检查中，检查组通过实地检查、翻阅文本资料和现场提问等方式，按照《生猪屠宰质量管理规范检查项目评定指南(试行)》逐项对照，严格进行评审。检查组认为该公司厂区和车间的环境卫生符合规定，布局合理，待宰间、屠宰间等及其设施设备与屠宰规模相适应，满足屠宰生产要求，宰前管理、屠宰过程管理、检验检疫等措施符合要求。经检查组讨论，综合评定结果为该公司符合《生猪屠宰质量管理规范》要求。

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　　近年来，婺城区农业农村局高度重视生猪屠宰企业的标准化、规范化建设，以“三服务”为抓手，工作人员多次深入企业，开展“三服务”工作，为企业出谋划策，提出了许多意见建议，解决了企业在车辆洗消、车间设计、屠宰设施设备等方面的问题，指导金华紫兰食品有限公司成功创建全国生猪屠宰标准化示范厂、《生猪屠宰质量管理规范》达标场，为生猪屠宰企业树立了标杆。